苯甲酸钠和苯甲酸酯一样吗 苯甲酸钠是什么东西

2024-05-01 1439 明贵知识网

苯甲酸钠和苯甲酸酯不一样,是两类不同的物质。苯甲酸钠的化学式为C6H5一COONa,它是苯甲酸的钠盐,属于离子化合物,可溶于水。苯甲酸酯属于酯类化合物,不溶于水。苯甲酸酯是指苯甲酸和醇反应生成的酯,有多种。例如苯甲酸甲酯,苯甲酸乙酯等。

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不是一个东西,苯甲酸钠是苯甲酸和氢氧化钠结合的产物,苯甲酸酯是苯甲酸和醇类反应的产物

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苯甲酸钠是有机盐,易溶于水,苯甲酸酯是有机化酯合物不溶于水,两种物质结构不同,性质不一样。

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